21.02.2026 18:30 Uhr – Westafrikanische Küche
- 119,00 €
Eine völlig neue Geschmackswelt eröffnet sich für Sie bei diesem Kochkurs! Anstelle von Fleisch wird oft Gemüse, Getreide, Reis, Hirse, Maniok oder Süßkartoffeln verwendet. Traditionell ist auch die Verwendung von lokal verfügbarem Obst, Getreide, Gemüse und sehr vielen Milchprodukten.
Das überraschende an den Rezepturen: wenn man das Fleisch weglässt, sind sie vegan!
Nicht vorrätig
Sie kochen an diesem Abend ein außergewöhnliches Menü:
- Yucca mit Afro-Avocado Salat
- Jollofrice mit Gemüse Stew
- Fufu & frittierte Spinat
- (Suyaspieße) Puten und/oder Rinderspieße
- Aloko ( Frittierte Kochbananen)
- Poff-Poff & Hibiscusbluttensaft
Mehr Informationen über den Koch
Frau Marcelle Ngo
Kursleiter ist Frau Marcelle Ngo, die Sie mit den völlig neuen Geschmacks- und Dufterlebnissen in die Westafrikanische Kochkultur entführen wird.
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Buchungsdetails:
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Preis: auf Anfrage
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Teilnehmerzahl: ab 8 Personen buchbar (kleinere Gruppen auf Anfrage)
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Ort: nach Absprache (Kochschule oder Wunschlocation)
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Dauer: ca. 3–4 Stunden
Wir werden fernöstliche Gaumenfreuden aus Thailand in geselliger Runde gemeinsam zubereiten und geniessen.
Lernen Sie nicht nur die Art des Kochens, sondern auch die des dekorierens
- Kurspreis:
- 129,00 €
2 vorrätig
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Von Vorspeise bis zur italienischen Nachspeise!
- Kurspreis:
- 119,00 €
8 vorrätig
Genießen Sie eine vielseitige Auswahl klassischer spanischer Spezialitäten – von herzhaften Tapas über aromatische Hauptgerichte bis hin zu einem süßen Abschluss. Dieses Menü verbindet authentische Aromen, frische Zutaten und die lebendige Esskultur Spaniens zu einem kulinarischen Erlebnis voller Wärme und Genuss.
- Kurspreis:
- 119,00 €
Nicht vorrätig