Italienische Küche 19.11.2025 18:30 Uhr
- Kurspreis:
- 119,00 €
- /pro Person
Der Duft der Gewürze, Kräuter und frischen Zutaten verwandelt unser Kochstudio für diesen Abend in ein Restaurante Italia.
Von Vorspeise bis zur italienischen Nachspeise!
14 vorrätig
Nach einer auch leckeren Vorspeise und einem raffiniertem Salat bereiten wir Putenschnitzel a la Saltimbocca zu. Natürlich mit entsprechenden Beilagen. Was wäre Italien ohne Nudeln, daher darf auch ein Nudelgericht nicht fehlen.
Menüvorschlag:
- Marinierte Mozzarella mit Foccacia
- Orangensalat
- Gefüllte Tomaten
- Risotto
- Dorade mit Zitronenpesto
- Involtini alla Milanese -Kalbsrolladen Hähnchenpicata
- Amaretti Mascarpone Creme
Wenn die Speisen fertiggestellt sind wird in gemütlicher Runde genossen, was vorher zusammengerührt, gemixt, gehackt und gekocht wurde.
Mehr Informationen über den Koch
Frau Sommer
Frau Sommer wird Ihnen mit Humor, Geduld und vielen Tipps die italienische Kochweise nahebringen.
Verwandte Kurse
Regional, frisch, für das tägliche Leben geeignet, abwechslungsreich, geschmackvoll für ein gesundes Leben – das ist, was die ayurvedische Küche ausmacht. Hier stehen die Grundkenntnisse der Gewürzlehre im Vordergrund, wie man sie anwendet und einsetzt. Dazu z.B. Dal, Chutney oder Ghee und natürlich das Grundwissen über die Doshas.
- Kurspreis:
- 119,00 €
Nicht vorrätig
Mit Diäten lässt sich zwar Gewicht reduzieren, durch starke Einschränkungen der Lebensqualität lässt sich dieser Zustand allerdings nicht dauerhaft halten.
NEIN! Zu Verzicht und Jojo-Effekt!
- Kurspreis:
- 129,00 €
Wir werden fernöstliche Gaumenfreuden aus Thailand in geselliger Runde gemeinsam zubereiten und geniessen.
Lernen Sie nicht nur die Art des Kochens, sondern auch die des dekorierens
- Kurspreis:
- 129,00 €
10 vorrätig
Wer sich vegan ernährt, verzichtet auf tierische Produkte jeglicher Art, denn die Grundlage aller Rezepte bilden Pflanzen.
Aber wer behauptet, dass pflanzliche Produkte den Genuss einschränken, der hat noch nie mit pflanzlichen Alternativen experimentiert.
Die Gerichte sind farbenfroh, haben einen hohen Anteil an Vitaminen, Ballaststoffen sowie Eiweiß und schmecken einfach himmlisch.
- Kurspreis:
- 119,00 €
12 vorrätig
