Taste of North America
- Kurspreis:
- 119,00 €
- /pro Person
Von Grund auf gut – Nordamerikanische Küche neu entdecken
Zurück zu echtem Geschmack: In diesem Kochkurs dreht sich alles um handgemachte Klassiker und traditionelle Zubereitung. Schritt für Schritt lernst du Techniken, die deine Küche bereichern – ganz ohne Abkürzungen, dafür mit viel Liebe zum Detail und echter Kochfreude.
Erlebe die Vielfalt der nordamerikanischen Küche in ihrer authentischsten Form – frisch gekocht, voller Geschmack und fern von Fast Food. In diesem Kurs lernst du, wie klassische Gerichte von Grund auf zubereitet werden und warum einfache Zutaten, richtig eingesetzt, zu echten Highlights werden. Gemeinsam kochen wir ein Menü, das Wärme, Genuss und Geselligkeit auf den Tisch bringt.
Menü
Welcome Snack
Tortilla-Chips mit Salsa und Guacamole
Vorspeisen
Lachsfrikadellen (Salmon Cakes)
Buttermilch-Biscuits mit Honigbutter
Hauptgerichte
Buttermilch-Fried Chicken
Geschmortes Blattgemüse (Stewed Greens)
BBQ Baked Beans
Maisbrot (Cornbread)
Dessert
Apfelküchlein (Apple Fritters)
Süßkartoffel-Pie
Wassermelone mit Tajín und Chamoy
Mehr Informationen über den Koch
Stephanie Pierce
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