Vegetarischer Kochkurs 08.05.2025 18:30 Uhr

Vegetarischer Kochkurs 08.05.2025 18:30 Uhr

Kochkurs Vegetarische Küche

Wir kochen in gesseliger Runde ein vegetarisches Schlemmermenü

Die fleischlose Ernährung ist nicht nur ein Verzicht, sondern kann auch ein enormer Zugewinn des eigenen Speiseplans und eine größere Vielfalt bei der täglichen Zubereitung des Essens sein! Es gibt viele Vegetarier: Paul McCartney, Kate Winslet, Leonardo Da Vinci, um nur Einige zu nennen.

Mehr Informationen zum Kurs:

„Vegetarier sein, heißt nicht einfach Fleisch und tierische Produkte wegzulassen, sondern diese durch ausgewogene pflanzliche Kost zu ersetzen.“

Silke Restemeyer von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung

In diesem Kochkurs werden gemeinsam verschiedene Gerichte mit Getreiden, Tofu und vor allem viel frischem Gemüse der Saison zubereitet!

Gekocht wird nach saisonalem Angebot.

Mehr Informationen über den Koch

Frau Sommer

Frau Sommer zeigt Ihnen mit vielen Anregungen und Tipps wie auch Gemüse zum Hauptgericht werden kann.

Ayurvedisch / Gewürzlehre

Regional, frisch, für das tägliche Leben geeignet, abwechslungsreich, geschmackvoll für ein gesundes Leben – das ist, was die ayurvedische Küche ausmacht. Hier stehen die Grundkenntnisse der Gewürzlehre im Vordergrund, wie man sie anwendet und einsetzt. Dazu z.B. Dal, Chutney oder Ghee und natürlich das Grundwissen über die Doshas.

14 vorrätig

Indische Kochkunst

Lassen Sie sich von der Vielfalt der indischen Küche mit Ihren Gewürzen und Kräutern, Schärfegraden und Aromen verführen. Durch die Größe dieses Landes sowie die Einflüsse der ehemaligen Kolonialmächte haben sich in der indischen Küche viele Kochstile versammelt und etabliert.

Das pure Geschmackserlebnis!

12 vorrätig