Westafrikanische Küche 12.11.2025 18:30 Uhr
- Kurspreis:
- 119,00 €
- /pro Person
Eine völlig neue Geschmackswelt eröffnet sich für Sie bei diesem Kochkurs! Anstelle von Fleisch wird oft Gemüse, Getreide, Reis, Hirse, Maniok oder Süßkartoffeln verwendet. Traditionell ist auch die Verwendung von lokal verfügbarem Obst, Getreide, Gemüse und sehr vielen Milchprodukten.
Das überraschende an den Rezepturen: wenn man das Fleisch weglässt, sind sie vegan!
8 vorrätig
Sie kochen an diesem Abend ein außergewöhnliches Menü:
- Yucca mit Afro-Avocado Salat
- Jollofrice mit Gemüse Stew
- Fufu & frittierte Spinat
- (Suyaspieße) Puten und/oder Rinderspieße
- Aloko ( Frittierte Kochbananen)
- Poff-Poff & Hibiscusbluttensaft
Mehr Informationen über den Koch
Frau Marcelle Ngo
Kursleiter ist Frau Marcelle Ngo, die Sie mit den völlig neuen Geschmacks- und Dufterlebnissen in die Westafrikanische Kochkultur entführen wird.
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Der Duft der Gewürze, Kräuter und frischen Zutaten verwandelt unser Kochstudio für diesen Abend in ein Restaurante Italia.
Von Vorspeise bis zur italienischen Nachspeise!
- Kurspreis:
- 119,00 €
13 vorrätig
Buchungsdetails:
-
Preis: auf Anfrage
-
Teilnehmerzahl: ab 8 Personen buchbar (kleinere Gruppen auf Anfrage)
-
Ort: nach Absprache (Kochschule oder Wunschlocation)
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Dauer: ca. 3–4 Stunden
Buchungsdetails:
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Preis: auf Anfrage
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Teilnehmerzahl: ab 8 Personen buchbar (kleinere Gruppen auf Anfrage)
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Ort: nach Absprache (Kochschule oder Wunschlocation)
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Dauer: ca. 3–4 Stunden
Buchungsdetails:
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Preis: auf Anfrage
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Teilnehmerzahl: ab 8 Personen buchbar (kleinere Gruppen auf Anfrage)
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Ort: nach Absprache (Kochschule oder Wunschlocation)
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Dauer: ca. 3–4 Stunden