26.06.2026 – 18:30 Uhr – Taste of North America

119,00 

Von Grund auf gut – Nordamerikanische Küche neu entdecken

Zurück zu echtem Geschmack: In diesem Kochkurs dreht sich alles um handgemachte Klassiker und traditionelle Zubereitung. Schritt für Schritt lernst du Techniken, die deine Küche bereichern – ganz ohne Abkürzungen, dafür mit viel Liebe zum Detail und echter Kochfreude.

Erlebe die Vielfalt der nordamerikanischen Küche in ihrer authentischsten Form – frisch gekocht, voller Geschmack und fern von Fast Food. In diesem Kurs lernst du, wie klassische Gerichte von Grund auf zubereitet werden und warum einfache Zutaten, richtig eingesetzt, zu echten Highlights werden. Gemeinsam kochen wir ein Menü, das Wärme, Genuss und Geselligkeit auf den Tisch bringt.

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27.03.2026 18:30 Uhr – Thailändische Kochkunst

129,00 

Wir werden fernöstliche Gaumenfreuden aus Thailand in geselliger Runde gemeinsam zubereiten und geniessen.

Lernen Sie nicht nur die Art des Kochens, sondern auch die des dekorierens

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28.03.2026 18:30 Uhr – Westafrikanische Küche

119,00 

Eine völlig neue Geschmackswelt eröffnet sich für Sie bei diesem Kochkurs! Anstelle von Fleisch wird oft Gemüse, Getreide, Reis, Hirse, Maniok oder Süßkartoffeln verwendet. Traditionell ist auch die Verwendung von lokal verfügbarem Obst, Getreide, Gemüse und sehr vielen Milchprodukten.

Das überraschende an den Rezepturen: wenn man das Fleisch weglässt, sind sie vegan!

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28.04.2026 18:30 Uhr – Deluxe Fünf-Gang-Menü

Ursprünglicher Preis war: 129,00 €Aktueller Preis ist: 119,00 €.

Wir beantworten Ihnen die Frage: Wie kann die Gastgeberin / der Gastgeber vorbereiten, kochen, zubereiten, servieren und dennoch immer mit am Tisch bei den Gästen sitzen?

Dieses exklusive Five-Gang-Menü richtet sich an ambitionierte Gastgeberinnen und Gastgeber, die ihre Gäste mit Raffinesse, Kreativität und kulinarischer Finesse begeistern möchten. Perfekt für alle, die Kochen als Erlebnis verstehen – anspruchsvoll, elegant und mit dem gewissen Wow-Effekt.

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28.05.2026 18:30 Uhr – Deluxe Fünf-Gang-Menü

Ursprünglicher Preis war: 129,00 €Aktueller Preis ist: 99,00 €.

Wir beantworten Ihnen die Frage: Wie kann die Gastgeberin / der Gastgeber vorbereiten, kochen, zubereiten, servieren und dennoch immer mit am Tisch bei den Gästen sitzen?

Dieses exklusive Five-Gang-Menü richtet sich an ambitionierte Gastgeberinnen und Gastgeber, die ihre Gäste mit Raffinesse, Kreativität und kulinarischer Finesse begeistern möchten. Perfekt für alle, die Kochen als Erlebnis verstehen – anspruchsvoll, elegant und mit dem gewissen Wow-Effekt.

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Alpenküche

119,00 

Wir bringen die Alpen und den Hüttenzauber kulinarisch nach Darmstadt!

Alpen – wenn man an Alpen und Bergwelt denkt, verbindet man es mit Wandern, Skifahren und gutem Essen. Letzteres möchten wir Ihnen in diesem Kochkurs näher bringen.

Sie werden Tiroler Gröstl, Kasknödel, Buchteln mit Vanille Sauce und vieles mehr zubereiten und genießen.

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Arabisch

129,00 

Entdecken Sie in diesem Kochkurs ganz neue Geschmackserlebnisse. Die emiratische Küche, geprägt von arabischen Traditionen sowie Einflüssen aus Nordafrika, bietet eine außergewöhnliche Vielfalt. Ich freue mich sehr darauf, Ihnen diese besondere Küche näherzubringen.

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Arabisch Vegetarisch

129,00 

Verzaubern Sie Ihre Sinne mit den wunderbaren Gerichten aus verschieden Regionen des Orients.

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Ayurvedisch / Gewürzlehre

119,00 

Regional, frisch, für das tägliche Leben geeignet, abwechslungsreich, geschmackvoll für ein gesundes Leben – das ist, was die ayurvedische Küche ausmacht. Hier stehen die Grundkenntnisse der Gewürzlehre im Vordergrund, wie man sie anwendet und einsetzt. Dazu z.B. Dal, Chutney oder Ghee und natürlich das Grundwissen über die Doshas.

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Basis Kochkurs

119,00 

Nicht nur für Einsteiger ist dieser Kurs gedacht, sondern vor allem für die, die mehr Spaß am Kochen haben wollen.
Ganz einfach: wenn alles gut schmeckt, macht auch das Kochen Spaß!

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Currys Of The World

119,00 

Der Kursleiter Stephen Lobo nimmt Sie mit auf eine geschmackvolle Reise durch die vielfältige und aromatische Welt der Currys und sie lernen die Geheimnisse der Zubereitung verlockender Currygerichte aus aller Welt kennen.

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Erdbeer Spargel Kochkurs

119,00 

Lernen Sie passend zur Spargel- und Erbeerzeit Köstliches aus diesen leckeren Frühlingsgrüßen zuzubereiten!

Als besondere Abschluss wird selbstgemachter Erdbeerlimes serviert. Einfach genießen.

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