Indisch Pflanzlich
- Kurspreis:
- 129,00 €
- /pro Person
– Vegan genießen wie in Indien
Authentische, pflanzliche indische Gerichte – vollgepackt mit Geschmack, Gewürzen und guten Zutaten. Frisch gekocht, tiefgekühlt und sofort servierbereit.
Mehr Informationen über den Koch
Stephen Lobo
Wir sind stolz darauf, Ihnen einen Kochkurs mit einem so renommierten Koch wie Stephen Lobo anbieten zu können! Unter anderem war er für das einzige 7-Sterne-Hotel der Welt in Dubai tätig.
Einige seiner Stationen seiner 25 jährigen Laufbahn waren das Kempinski in Mumbai, das Burj Al Arab und das Hotel Intercontinental in Frankfurt.
Er hat bereits mehrfach für den indischen Premierminister während seiner Aufenthalte in Deutschland gekocht.
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- Kurspreis:
- 119,00 €
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Die fleischlose Ernährung ist nicht nur ein Verzicht, sondern kann auch ein enormer Zugewinn des eigenen Speiseplans und eine größere Vielfalt bei der täglichen Zubereitung des Essens sein!
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- Kurspreis:
- 119,00 €
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Entdecken Sie in diesem Kochkurs ganz neue Geschmackserlebnisse. Die emiratische Küche, geprägt von arabischen Traditionen sowie Einflüssen aus Nordafrika, bietet eine außergewöhnliche Vielfalt. Ich freue mich sehr darauf, Ihnen diese besondere Küche näherzubringen.
- Kurspreis:
- 129,00 €
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Das überraschende an den Rezepturen: wenn man das Fleisch weglässt, sind sie vegan!
- Kurspreis:
- 119,00 €
14 vorrätig
